Nestlé Bonka Intensamente Mezcla Ground Coffee 250 g
1,095,000 تومان
1,095,000 تومان
تعدادپودر قهوه بونکا مزکلا مدل سبز Nestlé Bonka Mezcla، بستهٔ ۲۵۰ گرمی با شدت ۱۰ در مقیاس برند است. ترکیب برشته‌کاری طبیعی و تورفاکتو، بدنه‌ای پررنگ و طعمی با تداعی کاکائو به این مدل می‌دهد.
پودر قهوه بونکا مزکلا از نستله، قهوهٔ آسیاب‌شدهٔ مدل سبز Bonka Intensamente Mezcla با شدت ۱۰ در مقیاس برند است. در نسخهٔ تکی ۲۵۰ گرمی، ۷۰ درصد قهوه با برشته‌کاری طبیعی و ۳۰ درصد قهوه با روش تورفاکتو ترکیب شده‌اند. اگر قهوه‌ای با بدنهٔ پررنگ، نت‌های برشته و رایحه‌ای یادآور کاکائو می‌پسندید، مزکلا همان مدل بونکا است که باید با نام و عدد شدت روی بسته شناسایی کنید.
| مشخصه | جزئیات |
|---|---|
| برند | بونکا (Nestlé Bonka) |
| مدل | Mezcla |
| نام روی بسته | Bonka Intensamente Mezcla |
| فرم محصول | قهوه آسیاب‌شده |
| وزن خالص نسخه تکی | ۲۵۰ گرم |
| شدت درج‌شده | ۱۰ |
| ترکیب برشته‌کاری نسخه مرجع | ۷۰٪ طبیعی، ۳۰٪ تورفاکتو |
| پروفایل طعمی اعلامی | نت برشته با تداعی کاکائو |
| بدنه اعلامی | پررنگ |
برای پیدا کردن این مدل، روی بخش سبز بسته به دنبال کلمهٔ MEZCLA و عدد ۱۰ باشید. عبارت Intensamente هم زیر نشان Bonka دیده می‌شود. نام Bonka روی چند مدل مختلف به کار رفته است، بنابراین برای خرید آنلاین، نام مدل را هم کنار نام برند وارد کنید. نسخهٔ تکی ۲۵۰ گرمی در برگهٔ مشخصات همین محصول معرفی شده است. برای تطبیق موجودی فروشگاه، وزن روی برچسب بستهٔ دریافتی را هم بخوانید.
Mezcla در اسپانیایی به معنی مخلوط است. در این مدل، نسبت ۷۰ به ۳۰ به دو روش برشته‌کاری مربوط می‌شود. ۷۰ درصد مخلوط قهوهٔ برشته‌شده به روش طبیعی است و ۳۰ درصد آن قهوهٔ تورفاکتو. این نسبت، درصد گونه‌های دانه را مشخص نمی‌کند. اگر به دنبال یک ترکیب با نسبت معلوم عربیکا و روبوستا هستید، برای آن مشخصه باید به اطلاعات جداگانه روی بسته مراجعه کنید.
در برشته‌کاری طبیعی، دانهٔ قهوه با گرما برشته می‌شود. در روش تورفاکتو، طی فرایند برشته‌کاری به دانه‌ها قند اضافه می‌کنند. بر اساس برگهٔ فنی قهوه بونکا مزکلا ۷۰/۳۰، این مرحله پیش از پایان برشته‌کاری انجام می‌شود. در نتیجه، وقتی این بسته را با قهوه‌ای که صرفاً رست طبیعی دارد مقایسه می‌کنید، علاوه بر درجهٔ برشته شدن، روش تولید قهوه را هم در نظر بگیرید.
پودر قهوه بونکا مزکلا به‌صورت آسیاب‌شده عرضه می‌شود و مرحلهٔ آسیاب از آماده‌سازی حذف شده است. اگر برای هر فنجان اندازهٔ آسیاب را تنظیم می‌کنید، این مشخصه هنگام انتخاب اهمیت دارد. در قهوهٔ آسیاب‌شده، می‌توانید در محدودهٔ دستور وسیلهٔ دم‌آوری، مقدار قهوه، مقدار آب و نحوهٔ سرو را تغییر دهید تا به فنجان دلخواه برسید.
توصیف روی بسته به بدنهٔ پررنگ و نت‌های برشته‌ای اشاره دارد که کاکائو را تداعی می‌کنند. منظور از بدنه، حسی است که نوشیدنی هنگام عبور از دهان ایجاد می‌کند. کاکائو در این توصیف یک تداعی طعمی است. فهرست ترکیبات را جداگانه بررسی کنید و اگر به دنبال نوشیدنی حاوی پودر کاکائو هستید، این دو نوع محصول را از هم تفکیک کنید.
شدت ۱۰ برای مقایسه با مدل‌های دیگر بونکا مفید است. مقدار کافئین، میزان تلخی و رنگ دانه هرکدام مشخصهٔ جداگانه‌ای هستند. برای ارزیابی اینکه این مدل با سلیقهٔ شما هماهنگ است، ابتدا یک فنجان با دستور معمول خود تهیه کنید و چند جرعه را پس از کمی خنک شدن بچشید. این کار کمک می‌کند عطر برشته، حس دهانی و ماندگاری طعم را جداگانه مقایسه کنید.
اگر قهوه‌هایی با نت میوه‌ای روشن و طعم سبک را ترجیح می‌دهید، پیش از خرید توضیحات چند مدل را کنار هم بخوانید. پودر قهوه بونکا مزکلا بیشتر با توصیف برشته و پررنگ معرفی می‌شود. اگر معمولاً قهوه را با شیر می‌خورید، یک بار ترکیب را با مقدار کمی شیر امتحان کنید تا معلوم شود چه حجمی از شیر با شدت طعم مورد علاقه‌تان هماهنگ‌تر است.
در فهرست قهوه‌های بونکا، محصولات آسیاب‌شده با نام‌های متفاوتی از جمله Natural و Mezcla معرفی شده‌اند. اگر هدف شما انتخاب نسخهٔ ترکیبی است، عبارت Mezcla را ملاک بگیرید. واژهٔ Natural در نام یک مدل دیگر بونکا دیده می‌شود و در ترکیبات مدل مزکلا هم به یکی از دو روش برشته‌کاری اشاره دارد. پس جای عبارت روی برچسب مهم است.
فینکاس آلتاس اسپرسو با بستهٔ تیره، نوشتهٔ Espresso و شدت ۹ در عکس محصول دیگر مشخص می‌شود. مزکلا با زمینهٔ سبز و عدد ۱۰ معرفی شده است. برای مقایسهٔ این دو در خرید آنلاین، سه نشانهٔ نام مدل، شدت و رنگ بسته را کنار هم ببینید. اگر فقط نام برند و وزن درج شده، از تصویر بسته یا جدول مشخصات برای شناسایی مدل استفاده کنید.
اگر راهنمای موکاپات شما استفاده از پودر آسیاب‌شده با این اندازه را مجاز می‌داند، از دستور همان مدل شروع کنید. مخزن پایین را طبق راهنما با آب پر کنید. پودر را در سبد بریزید و سطح آن را بدون فشردن صاف کنید. لبهٔ سبد را تمیز کنید تا قطعات درست روی هم قرار بگیرند. موکاپات را روی حرارت ملایم بگذارید و در پایان جریان، آن را طبق دستور سازنده از حرارت بردارید.
اگر فنجان اول خیلی غلیظ بود، یک‌بار بخشی از نوشیدنی را پس از دم‌آوری با کمی آب گرم رقیق کنید و نتیجه را با فنجان قبلی مقایسه کنید. برای اینکه تفاوت طعم قابل‌پیگیری باشد، حجم آب افزوده و تعداد فنجان‌های خروجی را یادداشت کنید. در صورت تعویض موکاپات یا اندازهٔ سبد، همان تنظیم قبلی ممکن است نتیجهٔ دیگری بدهد. ابتدا یک نوبت با دستور معمول وسیلهٔ جدید دم کنید و سپس تنظیم را تغییر دهید.
در دستگاه خانگی، امکان استفاده از پودر آماده و ظرفیت سبد را از دفترچهٔ مدل بررسی کنید. اگر دستگاه تمام‌اتوماتیک محفظهٔ مخصوص قهوهٔ آسیاب‌شده دارد، دستور همان محفظه را رعایت کنید. پودر را در مخزن دانه نریزید. برای مقایسهٔ دستگاه‌هایی با ورودی متفاوت، بخش قهوه‌سازهای جعبه سفید به شما کمک می‌کند نوع ورودی مدنظر خود را راحت‌تر پیدا کنید.
اگر با پودر قهوه بونکا مزکلا در سبد پودر دستگاه کار می‌کنید، ابتدا یک شات با ظرفیت پیشنهادی سازنده بگیرید. با ترازو می‌توانید وزن پودر و وزن نوشیدنی را ثبت کنید. اگر شات بعدی را تنظیم کردید، تنها یک متغیر را تغییر دهید تا معلوم شود چه چیزی طعم را عوض کرده است. توجه به طعم فنجان، زمان جریان و حجم خروجی در کنار هم برای مقایسهٔ دو دستور کاربردی‌تر است.
برای سرو ساده، قهوه را در فنجان کوچک بریزید و قبل از افزودن شکر یا شیر یک جرعه بچشید. اگر به حجم بیشتر علاقه دارید، آب گرم را پس از دم‌آوری و به‌تدریج اضافه کنید. برای نسخهٔ شیری، مقدار شیر را از کم شروع کنید و با توجه به طعم فنجان بالا ببرید. این روش ساده کمک می‌کند شدت برشتهٔ قهوه در نوشیدنی شیری به اندازهٔ دلخواه باقی بماند.
برای سرو سرد، می‌توانید قهوه را روی شیر و یخ بریزید یا پس از خنک شدن با آب سرد ترکیب کنید. یخ هنگام ذوب، نوشیدنی را رقیق می‌کند. اگر برای بار اول این ترکیب را آماده می‌کنید، حجم لیوان و مقدار یخ را ثابت نگه دارید تا برای تنظیم دفعهٔ بعد یک نقطهٔ شروع داشته باشید.
شرایط نگهداری چاپ‌شده روی بستهٔ پودر قهوه بونکا مزکلا را قبل از باز کردن بخوانید. در اطلاعات عرضه‌کنندهٔ نسخهٔ مرجع، بستن بسته و نگهداری در یخچال پس از باز کردن آمده است. اگر برچسب محصولی که دریافت می‌کنید دستور دیگری دارد، همان را رعایت کنید. بعد از هر بار مصرف، در بسته را کامل ببندید و از پیمانهٔ خشک برای برداشتن پودر استفاده کنید.
اگر چند بسته خریداری می‌کنید، بهتر است زمان باز کردن هر بسته را با میزان مصرفتان هماهنگ کنید. بسته‌های پلمب را مطابق برچسب نگه دارید و تاریخ مصرف را در نظر بگیرید. اگر بخشی از قهوه را به ظرف منتقل می‌کنید، نام مدل و تاریخ باز شدن را روی ظرف بنویسید تا در مقایسه یا استفادهٔ بعدی اشتباهی رخ ندهد.
هنگام مقایسهٔ قیمت، بررسی کنید عدد درج‌شده برای یک بستهٔ تکی است یا چند بسته. برای مدل مزکلا، نام MEZCLA و شدت ۱۰ را با تصویر محصول تطبیق دهید. اگر دربارهٔ انتخاب میان قهوهٔ آمادهٔ دم‌آوری و دانهٔ کامل تصمیم می‌گیرید، گزینه‌های پودر قهوه را کنار دستهٔ انواع قهوه جعبه سفید ببینید. آسیاب آماده برای کاهش مراحل آماده‌سازی کاربرد دارد و دانهٔ کامل به شما امکان تنظیم اندازهٔ آسیاب را می‌دهد.
برای مقایسهٔ بسته‌هایی با وزن متفاوت، قیمت هر ۱۰۰ گرم را محاسبه کنید. اگر بسته ۲۵۰ گرم است، قیمت آن را بر ۲٫۵ تقسیم کنید. هزینهٔ ارسال و تعداد بسته‌ها را هم در مقایسهٔ مبلغ نهایی لحاظ کنید. اگر اولین خریدتان از این مدل است، ابتدا با دستور معمول خود یک بسته را امتحان کنید و بر اساس طعم واقعی فنجان دربارهٔ خرید چندتایی تصمیم بگیرید.
مزکلا به‌شکل قهوهٔ آسیاب‌شده عرضه می‌شود. برای تهیهٔ نوشیدنی، از وسیلهٔ سازگار با پودر قهوه و دستور دم‌آوری آن استفاده کنید.
در برگهٔ نسخهٔ مرجع پودر قهوه بونکا مزکلا، ۷۰ درصد به قهوهٔ برشته‌شده به روش طبیعی و ۳۰ درصد به تورفاکتو اختصاص دارد. برای تشخیص گونهٔ دانه به اطلاعات دیگری روی برچسب نیاز است.
کاکائو در توضیح طعم، برای توصیف رایحه‌ای به کار می‌رود که نوشیدنی می‌تواند تداعی کند. برای بررسی مواد تشکیل‌دهنده، فهرست ترکیبات بستهٔ مورد خرید را بخوانید.
